¿En qué ayuda la vitamina C?

¿En qué ayuda la vitamina C? La vitamina C está disponible en muchos productos, pero sus deficiencias pueden ser muy peligrosas para la salud. Es por eso que a menudo buscamos suplementos dietéticos que contengan este ingrediente.

¿En qué podemos encontrar la vitamina C?

Los alimentos que comemos a diario suelen ser muy ricos en vitamina C. La encontraremos principalmente en productos vegetales, es decir, frutas y verduras, pero no solo. ¿Dónde está más? Acerola es la reina absoluta en este campo. El contenido de vitamina C en la acerola es casi cuatro veces mayor que en el segundo producto más rico en vitaminas: los escaramujos. También se encuentra mucha vitamina C en los chiles (tanto dulces como picantes), el perejil, el eneldo, la grosella negra, las coles de Bruselas, la col rizada, las espinacas, las fresas, las fresas silvestres y los cítricos.

Se puede encontrar mucha menos vitamina C en los productos cárnicos; no coincide con la cantidad de concentración contenida en las plantas. Es más, lo solemos encontrar en los despojos. Pequeñas cantidades de vitamina C se pueden encontrar en el hígado de res o cerdo, así como en algunos pescados, como el bacalao.

¿En qué formas está disponible la vitamina C?

Sin embargo, debe recordarse que la vitamina C contenida en los alimentos es una de las sustancias más susceptibles de destrucción. ¡Se elimina no solo por tratamiento térmico, sino incluso por acceso a la luz o contacto directo con el aire! Y, sin embargo, tanto las frutas como las verduras a menudo se hierven, congelan o secan antes de servir. Cuando se trata de carnes y pescados, prácticamente no los comemos crudos. Es por eso que a menudo decidimos complementar nuestra dieta con vitamina C con la ayuda de preparaciones disponibles en la farmacia.

¿En qué forma podemos encontrar vitamina C en la farmacia? En primer lugar, serán tabletas fáciles de tragar. Sin embargo, a menudo también nos decidimos por otras formas: puede ser en polvo o gotas. En el caso de las vitaminas para niños, también se encuentran disponibles caramelos, jarabes y piruletas.

¿En qué ayuda la vitamina C?

La vitamina C es una sustancia muy importante, incluso es necesaria para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. No solo es un excelente antioxidante que previene el desarrollo de cáncer, enfermedades cardíacas y circulatorias en el organismo. La vitamina C es también un llamado activador enzimático. Esto significa que muchas enzimas importantes necesarias para el correcto funcionamiento de nuestros órganos internos no podrían funcionar sin esta vitamina.

Eso no es todo: la vitamina C también es necesaria para la correcta absorción de algunos nutrientes. Este es el caso del hierro, por ejemplo. Si hay deficiencias de vitamina C en el cuerpo, también conducirán a la deficiencia de hierro y, en consecuencia, a la anemia. De igual forma, si queremos suplir las carencias de hierro, debemos recordar la suplementación simultánea de vitamina C.

La vitamina C también tiene un impacto significativo en los llamados tejidos conectivos. Estos son tejidos que conectan varios elementos de nuestro cuerpo y simplemente los protegen del desplazamiento y el daño. Es la vitamina C la que es en gran parte responsable de su condición. La respuesta a la pregunta de qué ayuda la vitamina C es, por lo tanto, principalmente a todos los efectos causados por su deficiencia.

Además, nuestros huesos y dientes se benefician de un suplemento adecuado de vitamina C. Fortalece tanto nuestros dientes como las encías en las que están incrustados. Por lo tanto, ayuda a prevenir muchas enfermedades peligrosas de las encías y los dientes, y reduce significativamente el desarrollo de caries.

La vitamina C también es de gran importancia para el buen funcionamiento del sistema inmunológico de nuestro organismo. Es él quien es responsable de nuestra resistencia a todo tipo de infecciones: bacterianas, virales, fúngicas e incluso parasitarias. El nivel adecuado de vitamina C garantiza el funcionamiento eficaz del sistema inmunitario. Gracias a esto, estamos menos amenazados por todas las enfermedades infecciosas que encontramos en la vida cotidiana.

Un papel similar juega la vitamina C en el caso de heridas que de alguna manera terminaron en nuestra piel o cuerpo. El cuerpo, al recibir información de que se ha creado una herida, inmediatamente comienza a reconstruir tejidos en este lugar. Consta de una serie de etapas. El primero es la coagulación de la sangre, que detiene su flujo y evita que sangre fuera de la herida, lo que podría incluso conducirnos a la muerte. Luego, las células dañadas se eliminan y finalmente se reemplazan por otras nuevas y saludables. La vitamina C es esencial para cada uno de estos pasos.

¿En qué ayuda la vitamina C?

Como puede ver, tiene muchas tareas dentro de nuestros cuerpos. Sobre todo, apoya el funcionamiento de todas nuestras actividades vitales al activar las enzimas necesarias para que vivamos. Nos protege contra el cáncer y ralentiza el proceso de envejecimiento del cuerpo. Apoya la absorción de otros nutrientes, como el hierro, previniendo la formación de más deficiencias y es responsable de la composición adecuada de los tejidos conectivos del cuerpo.
Además, la vitamina C apoya nuestras acciones destinadas a proteger la salud bucal: asegura el buen estado de los dientes y previene el desarrollo de caries. La vitamina C también aumenta la inmunidad del cuerpo y acelera la cicatrización de heridas.